groente
Groentetuin vir beginners 15: Kweek jou eie bessies
Bessies is ՚n waardevolle toevoeging tot jou groentetuin. Dit is gesond en lekker en jou gesin sal heerlik daaraan smul vir ontbyt, in slaai, in gladdejantjies (smoothies) en in soetgebak. Bessies groei ook goed in houers en het beslis ՚n plek selfs in die kleinste groentetuin. Nuwe kultivars en[...]
Jong boer gaan groot met babagroente
Roedolf van der Merwe, die man agter Eat Your Greens, het ՚n unieke benadering tot groenteboerdery. Hy boer met “՚n bietjie van alles” op sy plaas by Brits in Noordwes en op lappies huurgrond in Gauteng. Roedolf het in Sunnyside grootgeword. “My eerste groentetuin was op die eerste verdieping[...]
Groentetuine vir beginners deel 12: Oes en verwerking van groente
Die belangrikste voordeel van ՚n groentetuin is die gesonde groente wat jy oes. Jy weet immers dat die grond gesond is sonder enige chemiese voedingstowwe en plaagdoders. Maar wanneer is die regte tyd om te oes? Groente smaak die beste wanneer dit toegelaat word om aan die plant ryp[...]
Groentetuin vir beginners deel 11: Bestuiwing
Wat is bestuiwing? ’n Blom se belangrikste taak is om saad te produseer sodat die plant kan voorplant. Om voort te plant het ’n blom ’n meeldraad wat stuifmeel produseer (die manlike deel) en ’n stamper met styl en vrugbeginsel met saadknoppies (die vroulike deel) nodig. Wanneer die stuifmeel[...]
Groentetuin vir beginners 4: Ken jou groente
deur Tisha Steyn Al die groente wat ons eet behoort tot ՚n spesifieke groep van groente. Om te weet tot watter groep jou gunsteling groente behoort, help met die beplanning van jou groentetuin. Die verskillende groentegroep sluit die volgende in: • Uie-familie: uie, knoffel, preie en grasuie; • Beet-familie:[...]