Recipes

Maak meer van wildsvleis

Die dae is verby dat ons net biltong en droëwors van wildsvleis gemaak het. Wildsvleis het baie gewild geraak en is ’n gunsteling op die meeste top restourante se spyskaarte. Die veelsydigheid van wildsvleis is hiervoor verantwoordelik en dan is dit natuurlik ook ’n keurgereg vir buitelandse besoekers. Die[...]

By Specialist Writer|12th August 2021|Categories: Articles, Recipes|Tags: |

PAPTERT

Jy benodig: -           1 Pot stywe pap -           3 Koppies gerasperde kaas -           2 Opgekapte uie -           1 Pakkie opgekapte sampioene -           1 Pakkie gebraaide, opgekapte spek -           1 Blikkie tamatie & uiesmoor Nou maak jy so: -           Pak ‘n laag stywe pap onder in ‘n oondvaste bak. -          [...]

By Benine Ackermann|12th July 2018|Categories: Recipes, Side dishes|

Kaas en Ham-Tert

Jy benodig: 30 ml botter 30 ml koekmeel 10 ml gegeurde seesout 'n knippie rooipeper 5 ml droë mosterd 375 ml karringmelk 250 g ham, of weense worsies in dun repies 250 ml cheddar kaas, grof gerasper 30 ml fyn gekapte pietersielie 3 eiers, geklits Puff Pastry / Pastei[...]

By Benine Ackermann|21st June 2017|Categories: Recipes|Tags: , |

Maklike en tuisgemaakte “Wraps”

Jy benodig: 2 koppie meel 6 teelepels botter Bietjie louwarm water Nou maak jy so: Vryf die botter in die meel in met jou vingers tot alles krummelrig is. Meng bietjies bietjies water by die meel mengsel totdat jy ‘n sagte deeg gevorm het. Deel die deeg in 12[...]

By Specialist Writer|14th June 2017|Categories: Main course, Recipes|
0
0
Go to Top