suiwel
Suiwelprodusente kan nou inskryf vir die 190’ste SA Suiwelkampioenskappe
Alle suiwelprodusente word genooi om in te skryf vir die 2023 Suid-Afrikaanse Suiwelkampioenskappe, die grootste, mees gesogte en oudste suiwelgebeurtenis in die land, wat vanjaar sy 190ste bestaansjaar vier. Volgens Breyton Milford, Hoofbestuurder van Agri-Expo, is die doel van die jaarlikse kampioenskappe om uitnemendheid in die Suid-Afrikaanse suiwelbedryf te[...]
Clover verander lae-vet melk om by wetgewing aan te pas
Clover gaan ‘n verandering in die vet-inhoud van hulle lae-vet melkvariant in werking stel. Volgens die regering moet lae-vet melk die volgende bevat: Tussen 0,5% en 1,5% bottervet (room). Melk tussen 1,6% en 3,3% gaan in ‘n nuwe kategorie naamlik medium-vet kategorie val.Clover staar die opsie in die gesig[...]
Skolemelkprojekte is die suiwelbedryf se langtermynbelegging
Volgens Tetra Pak, leiermaatskappy wat melkhouers vervaardig, dien skolemelkprogramme as "katalisator" vir groei in die melk- en suiwelsektor in ontwikkelende lande. Die direkteur van Tetra Pak se Buro vir Voedsel en Ontwikkeling,