Jy benodig:

–           8 Snye wit brood

–           1 pakkie spek, opgekap

–           1 koppie gerasperde kaas

–           2 eiers, geklits

–           30ml melk

–           Olie vir vlakbraai

Nou maak jy so:

–           Rol die snye brood bietjie plat met ‘n koekroller of ronde voorwerp en sny korsies af.

–           Strooi ‘n bietjie kaas bo-op die broodjie

–           Gooi ‘n paar stukkies spek oor die kaas.

–           Rol die broodjie so styf moontlik op

–           Meng die melk en eiers goed saam. Sout en peper na smaak.

–           Rol nou die opgerolde broodjie in die eier mengsel

–           Braai in vlak olie in die pan tot goudbruin aan al die kante.

Resep gegee deur: Daniëlle Terblanche from Deli-icious Catering. Skakel 012-335-0051, 079-617-3122 of stuur vir haar ‘n e-pos na dvdm87@gmail.com vir bestellings. Of besoek haar webwerf: www.deliciouscatering.co.za.