Die ProAgri-span het onlangs saam met die APAC-span die André Kock & Seuns-veilingperseel buite Warmbad besoek. Ons was nie net daar as toeskouers nie — ons het die versteekte ratte aanskou wat Suid-Afrika se lewendehawe-markte en veilings eerlik, doeltreffend en bioseker hou.

In ’n tyd van toenemende druk van bek- en klouseer, is daardie rol belangriker as ooit tevore. Ons het Francois Knowles, Registrateur van die Landbouprodukte-agenteraad (APAC), ontmoet. Sy kalmte het die dringendheid beklemtoon van wat agter die skerms gebeur: “Veilings is kritieke punte in ons lewendehawewaardeketting, en hulle moet streng reëls nakom om boere, kopers en die diere self te beskerm.”

Sien video vir meer: