Bestanddele:

3 Koppies Meel

2 Teelepels Bakpoeier

1 Teelepel sout

6 Eetlepels Botter

1 ¼ Koppie Warm Water

Nou Maak jy So:

• Vryf botter in droeë bestanddele.
• Meng die meel met die water tot ‘n gladde en elastiese deeg.
• Rol in 10–12 ewe groot balletjies vir groot tortillas of in 20–24 kleiner balletjies vir klein tortillas.
• Laat staan vir 10 min.
• Rol so dun as moontlik uit en bak op droeë plaat tot borrels vorm.
• Draai om en bak tot gaar. Neem so 10 sekondes per kant.
• Vir ‘n alternatief: Sny die gaar tortillas in kleiner driehoeke en bak in die oond tot krakerig en gebruik as Nacho’s.

Resep gegee deur: Daniëlle Terblanche van Deli-icious Catering. Kontak haar by 012-335-0051, 079-617-3122 of stuur vir haar ‘n e-pos na dvdm87@gmail.com vir bestellings. Jy kan ook haar webtuiste besoek: http://www.deliciouscatering.co.za