ras
Die storie agter die ras: Van Angus tot Brangus
Van die koue, windverwaaide weivelde van Skotland tot die warm, uitdagende produksietoestande van Afrika en die suide van Amerika, het Angus-genetika ’n merkwaardige pad gestap. Wat begin het met geharde, swart, poenskopbeeste in die noordooste van Skotland, sou uiteindelik nie net een van die bekendste vleisbeesrasse ter wêreld oplewer[...]