heuningbedrog
Matie-navorsers maak plan om heuningbedrog in SA vas te vat
Voedselwetenskaplikes en navorsers van die Universiteit Stellenbosch (US) en die Universiteit van Rome La Sapienza het ‘n vinnige en gebruikersvriendelike metode ontwikkel wat Suid-Afrikaanse heuningprodusente en -verspreiders kan gebruik om te toets of die produkte wat hulle verkoop die ware Jakob is. Die metode is spesifiek vir die Suid-Afrikaanse[...]